Harina de arroz
Naturalmente sin gluten. Galletas, bizcochos sin gluten y para espesar cremas.
Saco 25 kg · bolsa 1 kg
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Ingredientes para panadería, pastelería y repostería
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Harinas
Harinas de trigo seleccionadas por su proteína y absorción, para que su masa se comporte igual en cada lote.
Grasas y margarinas
Grasas con el punto de fusión adecuado para laminar, batir o cremar.
Rellenos y decoración
Todo para rellenar, cubrir y terminar productos que se venden por la vista.
Dulce de leche repostero
Textura firme que no se escurre al hornear. Rellenos, alfajores y pasteles.
Cubeta 5 kg
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Melocotón en almíbar
Mitades firmes y doradas para tartas, pasteles fríos y decoración.
Lata institucional
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Crema pastelera instantánea
Se prepara en frío. Lista para rellenar en minutos.
Bolsa 1 kg
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Papel de arroz comestible
Láminas para impresión comestible, flores y decoraciones delicadas.
Caja de láminas
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Brillantina comestible
Destellos dorados, plateados y de colores para pasteles, cupcakes y bombones.
Frasco
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Matizadores en polvo
Polvos lustrosos para dar color, brillo y profundidad a flores de azúcar y fondant.
Frasco
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